じめじめシーズンを乗り切ろう！初夏の「さっぱり献立」レシピ集

甘辛い味付けでご飯もビールもすすむ豚つくね。青じその爽やかな香りが食欲をそそります。豆腐入りなので、少量のお肉でも満足感が高いもの嬉しいポイント。

ぽりぽり食感のきゅうりと梅干がベストマッチ！夏の食卓にあると嬉しい爽やかな一品です。お好みで、かつお節をのせて召し上がれ。

おろしそポン酢だれでいただく、豚ロースのミルフィールカツです。しょうが焼き用のお肉を使えば、ご家庭でも簡単にミルフィールカツを楽しむことができます。ぜひお試しください。

シャキシャキ食感がクセになる居酒屋さん風の大根サラダです。お酢の酸味がさっぱりあと引く美味しさ！ドレッシングは食べる直前にかけるのがポイントです。

こんがり焼いた鮭、なす、舞茸に、ポン酢ベースのたれを絡めた、食べ応えのあるお魚メニューです。できたてもおいしいですが、冷ますとより味がなじんで◎。

ほどよい辛さがクセになる水菜とカイワレ大根のピリ辛和え。シャキッと美味しい水菜を、ごま油やにんにくの香る調味料で味付けしたコスパの良さも魅力的。

梅のさっぱり感と甘辛いタレが食欲そそる、タラと厚揚げ梅照り焼き。厚揚げでボリュームを出すことで、食べ応えのあるお魚メニューに仕上がります。