人気の鶏肉オーブン焼き大特集！香ばしくてジューシーな「鶏肉レシピ」22選

鶏肉の皮がパリッと香ばしいオーブン焼きレシピ。甘辛醤油の照り焼きが驚くほどジューシーに作れます。

鶏もも肉はにんにくと生姜入りの甘辛だれに漬けておきます。夕食用に朝のうち仕込んでおくのがおすすめ。帰宅したらオーブンで焼くだけなのでラクラクです。

鶏もも肉を半日ほど漬け込んでからオーブンで焼き上げる大人気ローストチキンレシピ。

にんにくと生姜のきいた甘辛いたれが絶品で、コクのあるジューシーなおいしさが楽しめます。たれに漬けたらそのまま下味冷凍も可能なので、たくさん買ったときに仕込んでおくのもおすすめですよ。

鶏もも肉を柚子胡椒入り白味噌に漬けてから焼き上げた和風のオーブン焼き。

ほんのり甘くて柚子胡椒の風味がふわりと香る鶏肉料理レシピ。漬け時間は半日～24時間なので、鶏肉をおいしく冷蔵保存したいときにもおすすめ。焼くときはオーブンシートを敷いてくださいね。

鶏ささみ肉に味噌だれを塗り、チーズを乗せてオーブン焼きにしたレシピ。

鶏肉は筋を取って麺棒などで叩きのばします。砂糖をしっかり擦り込んで塩胡椒で下味をつけておきましょう。30分～1時間ほど置いたら、味噌マヨを塗ってチーズをかけ、オーブンで焼き上げます。

鶏ささみ肉を削ぎ切りにしてオーブン焼きにし、大葉の上に盛り付けていただく鶏肉レシピ。

にんにく入り味噌マヨチーズを塗ったらすぐにオーブンで焼けるので、時間がないときにもおすすめ。食べやすいサイズ感で、焼いている間に漂う香りまでごちそうです。大葉に乗せたら刻み海苔を振ってどうぞ。

お好みのきのこと鶏ささみがたっぷりおいしく楽しめるオーブン焼き。

鶏ささみを切って酒と塩を揉み込み、きのこは数種類ほど下準備しておきましょう。オリーブオイルを塗った耐熱皿に入れ、ポン酢をかけてアルミホイルを被せて蒸し焼きすれば出来上がりです。