⑯カリカリチキン
鶏ささみ肉を輪切りにして、カリッと香ばしく焼き上げたオーブンレシピ。
ハーブソルトとオリーブオイルをまぶして粉チーズをかけてから、スプーンでぎゅっと押し付けるのがポイント。焼き上がりは奪い合いになるおいしさです。パセリを振ってお召し上がりください。
⑰鶏のささみのチーズピカタ
あつあつカリカリのチーズピカタが鶏ささみ肉を使ってオーブン焼きで作れます。
鶏肉は塩胡椒して30分ほど置き、小麦粉・卵液・チーズの順でまぶしていきましょう。耐熱皿に入れてオリーブオイルをたっぷりとかけ、高温で両面焼けば完成。ビールやワインのお供にぴったりですよ。
骨付き鶏肉のオーブン焼きレシピ
⑱手羽元のハニーマスタードローストチキン
はちみつ&粒マスタード入りの醤油だれで楽しむ手羽元のオーブン焼き。
骨付き鶏肉ならではの旨みや、そのまま豪快にかぶりつける楽しさがあります。男性や子供にも人気のローストチキンがお手頃な手羽元で作れるなんて素敵ですね。ご飯にもお酒にも良く合います。
⑲手羽元のガーリックマヨポンオイスター焼き
漬け込み不要で簡単に作れる骨付き鶏肉のオーブン焼きレシピ。
にんにくたっぷりのマヨネーズポン酢だれが絡んで、食欲をそそる焼き上がりです。下準備を含めても簡単3ステップで気軽に作れるので、鶏肉のオーブン焼き初心者さんにもおすすめですよ。
⑳鶏手羽中の白だしレモン
小さくて食べやすい手羽中を使い、レモンと白だしの爽やかな味わいを楽しむオーブン焼き。
骨付き鶏肉のコクや旨みがあって手頃なサイズ感で、子供用おかずにも大人用おつまみにもなります。焼き時間は200℃で18分程度。こんがり焼けたら、お好みで塩胡椒を振っていただきましょう。
㉑にんにく塩レモンのグリルチキン
手羽元を生レモンと塩麹とにんにくで味付けしてから、たっぷりの野菜と焼き上げた人気のグリルチキン。
オーブンで鶏肉と野菜をまとめて焼き上げると、とても華やかに仕上がります。お肉も柔らかくてジューシーなので、おしゃれな人気メニューになりそうですね。