鶏肉は炊飯器で加熱すると、やわらかくおいしくなります。そんな、炊飯器を使った鶏肉の人気レシピを大特集！そのまま献立が完成するご飯ものから、ボリュームたっぷりのおかずまで、おいしい鶏肉×炊飯器レシピをご紹介します。
ポリ袋、クッキングシート、アルミホイル、ラップを使った加熱はNG
ポリ袋に具材や調味料を入れて加熱するのはNG。またクッキングシートやアルミホイル、ラップなどの調理も同じくNGです。蒸気口がふさがれ、中身が吹き出し、ヤケドやケガをするかもしれないので控えましょう。
油はたっぷり入れないで
炊飯器に油をたっぷりと入れるのも危ないです。同じく蒸気口がふさがれてしまうことがあります。レシピの分量を守って作りましょう。
圧力炊飯器は入れていけないものがたくさんある
炊飯器のなかでも、特に圧力炊飯器は、入れてはいけないものがたくさんあります。たとえばジャムやルー、片栗粉などとろみが出るもの。重曹など泡が出るもの。葉野菜。水で分量が増える練り物や豆類、麺類。小粒の雑穀。炊飯器の中が詰まって、中身が吹き出してしまうかもしれないので、より気をつけましょう。
鶏肉の炊飯器レシピをおいしく楽しんで
炊飯器を使うことで、鶏肉のさまざまな料理を作ることができます。ぜひご飯もおかずも、炊飯器でいろんな料理を作ってみてくださいね。
