人気のバジル×鶏肉レシピ特集！生＆ドライバジルで作れる「鶏肉料理」20選

香草チーズマヨネーズを揉み込んだ鶏むね肉にパン粉をまぶしてサクッと焼き上げた鶏肉料理。バジルとパセリを使いますが、生のものを刻んで入れると香り豊か。手軽に作りたいときはドライハーブがおすすめです。

生バジルとガーリックオイルを揉み込んでからオーブンで香ばしく焼き上げた鶏肉料理。味付けは、塩と粗びき胡椒と砂糖でシンプルに。鶏肉の旨みとバジルの風味をおいしく生かします。フライパンで蒸し焼きにしてもOKです。

鶏もも肉とレンチンじゃがいもをジェノベーゼ風に炒め合わせた一品。生ではなくドライバジルでおいしく作れるレシピなので、ハーブ初心者さんにもおすすめ。普通のじゃがいもを使うときは皮を剥いてくださいね。

生バジルとレモンのフレッシュな香りが爽やかな絶品チキン。レモンとはちみつ入りマヨネーズで仕上げる甘酸っぱい味付けで、ジューシーな鶏肉とバジルの風味が楽しめます。一口食べると止まらない人気の鶏肉料理です。

レンチン＆ワンパン調理でぱぱっと作れるバジル醤油チキン。鶏もも肉・じゃがいも・ブロッコリーを醤油で仕上げる和風の味わいです。ドライバジルを使った栄養たっぷりレシピなので、気軽に試してみてくださいね。

鶏もも肉をバジルオイルに漬けてから、きのことこんがり炒め合わせた一品。生バジルの香りが鶏肉に馴染み、風味豊かにふっくらと焼き上がります。仕上げに白ねぎを混ぜ入れ、ミニトマトを添えてお召し上がりください。

鶏ささみ肉と茄子にたっぷりの生バジルを合わせた、ご飯に良く合う炒め物。ひとり分のランチをさっと用意したいときにおすすめのレシピです。ナンプラーを使うとエスニック風に。醤油で仕上げてもおいしいですよ。

トマトの旨みと生バジルの風味豊かな煮込み料理。こんがり焼いた鶏肉を炒めた玉ねぎと合わせ、トマト缶と水でコトコト8分。塩で調味してバジルを入れ軽く煮れば完成です。バジルをトッピングして華やかに仕上げましょう。