コスパの良い「鶏肉×もやし」をポン酢でさっぱり楽しむ人気レシピを大特集!鶏肉は高タンパクで筋肉疲労を和らげる効果が高く、シャキッとしたもやしとの相性も抜群です。体にやさしいお酢たっぷりのポン酢は食材の旨みをおいしくまとめてくれます。ささっと作れる炒め物や副菜、レンジ調理など、色んなレシピをたっぷりご紹介します。
ハマる人続出!鶏肉×もやしにはポン酢が合う
鶏肉ともやしにポン酢をさっぱりと合わせた人気レシピを大特集!コスパが良くてお財布にやさしく、蒸し暑い季節でもおいしくいただけます。ポン酢は鶏肉ともやしの両方と味の相性が抜群で、調味料として使うと素材の味を格上げしてくれますよ。その万能さや使い方ポイントも必見!蒸し暑い日の食卓にぴったりのレシピをバリエーション豊富にご紹介します。
今回は、ボリューム満点の炒め物や蒸し物、サラダや和え物などの副菜まで、鶏肉ともやしにポン酢を組み合わせた人気レシピを厳選しました。色んなレシピを覚えておくと、暑い季節のお食事シーンに大活躍すること間違いなし!作り方も簡単なレシピばかりなので、ぜひ毎日の食事作りにお役立てください。
ポン酢で簡単!鶏肉ともやしを楽しもう
鶏肉ともやしは、どちらもコスパ抜群の人気食材ですよね。蒸し暑い季節にはポン酢を取り入れたレシピを活用するのが簡単でおすすめです。他の食材を入れてもOK!ぱぱっと作って、さっぱりおいしくいただきましょう。
もやしと合わせやすいのは、鶏もも肉・鶏むね肉・鶏ささみ肉です。骨なしで使いやすく、豚肉や牛肉に比べて脂質が少なくヘルシー。体に必要なタンパク質やビタミンB群もきちんと摂れます。色んな人気レシピに使えるので、お好みに合わせて作ってみてくださいね。
ポン酢は鶏肉ともやしの旨みを生かす万能調味料
最近は、鶏肉にもやしなどの野菜を合わせてポン酢で味付けするレシピが大人気!ポン酢は、塩味・甘味・酸味などのバランスが良く、まろやかな酸味と旨みでおいしくまとめてくれます。まさに万能調味料です。
どんな肉類や野菜類にもポン酢は良く合いますが、鶏肉ともやしはその中でも人気の食材です。鶏肉の臭みを和らげて旨みを引き出し、もやしのシャキシャキ歯ざわりがとても楽しい!簡単な人気レシピを厳選しましたので、ぜひ試してみてくださいね。
鶏肉ともやしの簡単炒めレシピ
①鶏むね肉ともやしのぽん酢炒め
鶏むね肉ともやしを使って、ぱぱっと10分で作れるポン酢炒めです。
鶏むね肉に片栗粉をまぶしてから揚げ焼きし、火が通ったらポン酢を入れましょう。もやしはさっと炒めてシャキッとした食感を残します。味付けはポン酢と黒胡椒のみ。覚えやすくて簡単な人気レシピです。
②鶏むね肉ともやしのオイスターポン酢炒め
鶏むね肉にもやしとピーマンを合わせたコクと旨みのあるオイスターポン酢炒め。
ポン酢にオイスターソースを合わせると、爽やかさに奥深い味わいがプラスされて旨みがアップします。鶏肉ともやしにこってり絡んでやみつきになるおいしさ。ピーマン入りなのでビタミン類もきちんと摂れます。
③鶏肉とニラもやしの旨ぽん炒め
鶏もも肉とニラともやしを旨みたっぷりのポン酢だれで炒め合わせたボリューム満点おかず。
にんにくとニラ入りなので、人気のスタミナメニューになりそうですね。鶏肉はぷりっとジューシーでもやしはシャキシャキ。ご飯もビールもどんどん進むおいしさです。