暑さで食欲がない時や夏場のダイエットに最適で、簡単に作れて美味しい、あっさりごはんレシピを大特集。家族が大満足の料理や時短が叶うメニューもあるので、日々の献立にお役立て下さい!
あっさりごはんの人気レシピが知りたい♡
猛暑続きで食欲がない時は、あっさりした料理が食べたくなりますよね。ダイエット中なら、健康的で低カロリーなメニューが知りたいところ。そこで今回はあっさりごはんの中でも人気のレシピを大特集します。
あっさりしてても食べ応えのある味付けで家族みんなと一緒に楽しめる料理や、キッチンに立ちたくない日に簡単に作れるレシピなど、バラエティ豊富にご紹介します。
夏にぴったり!あっさりごはん
①夏バテ・熱中症対策に「梅干しとしらすの冷やし茶漬け」
暑い日が続いて食欲がない、そんな夏バテ気味の方は見た目にも涼しい「冷やし茶漬け」がおすすめです。ごはんに具を乗せ、冷やした出汁をかけたら完成。熱中症対策や、残暑を乗り切る献立に最適です。
②夏にさっぱり「なすと紫蘇の和風ガパオ」
夏野菜のなすと紫蘇を使った「和風ガパオライス」。バジルよりも親しみやすい爽やかな紫蘇を入れると、あっさり食べやすい味になります。お肉と野菜がたっぷり取れるので、夏の栄養補給にぴったり!
③フレッシュトマトとバジルの「冷製パスタ」
暑い夏の日のメニューといったらこれ!粉チーズとにんにくの香りが食欲をそそる、トマトとバジルの冷たいパスタです。材料と調味料を混ぜ合わせて冷やしたら、冷パスタと合わせるだけで出来上がります。
簡単に作れる!あっさりごはん
④あっさりうま味「鶏ねぎ塩麻婆豆腐」
ご飯に乗せて丼にすれば一皿で完結。作り方も簡単で、時短・節約にもなる「塩麻婆豆腐」のレシピです。ヘルシーな鶏ひき肉と塩味で、食欲がない時でもあっさりいただけます。大人はピリッと辛いラー油をかけて召し上がれ。
⑤最高級の美味しさ「鶏肉ときのこの炊き込みご飯」
シンプルな和風だしの「炊き込みご飯 」は味付けが優しくて、食欲がない日でもペロリと完食してしまいます。食材は鶏もも肉・しいたけ・しめじ・人参の4つのみ。炊き込みモードで炊飯するだけなので気軽に作れます。
⑥シャキふわ「カニカマレタス炒飯」
シンプルな味付けで肉が無くても絶品!ふわふわ卵とカニカマのうま味、レタスのシャッキリ感が美味しい炒めごはんです。材料費もお安めで調理も簡単だから、サッと済ませたいランチにぴったりです。