手軽な豚肉で!旨みたっぷり豚肉鍋料理6選
①出汁香るミルフィーユ白菜博多もつ鍋風
手軽な鰹だしの素と麺つゆを使って奥深い味わいに仕上げた、もつ鍋風のミルフィーユ鍋。安い豚こま肉と身近な野菜類だけで、やみつきになる旨さの鍋料理になります。柔らかく煮えたくたくたの白菜がたまりません。
②豚バラ肉と節約野菜で!無限ごま油鍋
短時間で鍋料理を準備したいときは、豚バラ肉と節約野菜で作る無限鍋がおすすめです。お鍋にごま油を熱して豚肉とにんにくを炒め、水とごまと調味料を投入。豆苗ともやしを加えてしんなりしたら出来上がりです。
③豚こまでお手軽!豚じゃがキムチ味噌鍋
安い豚こま肉と一緒に旬の冬野菜がもりもり食べられる神コスパ味噌鍋。味噌スープにキムチをプラスすることで、旨みと辛さのバランスが良いコク旨スープになります。満足感が高く体もしっかり温まりますよ。
④大根おろしでさっぱり♡豚バラみぞれ鍋
豚バラ肉を大根おろしでさっぱりと食べたいときにおすすめの鍋料理です。上品な旨塩スープで、豚肉のほかに季節の野菜やきのこを入れて栄養たっぷりに。仕上げに大根おろしを乗せ、ポン酢をかけていただきます。
⑤パンチのあるあっさり味!豚バラと白菜の塩バター鍋
あっさり系のスープに、にんにくをたっぷり入れてパンチをきかせた鍋料理。豚肉が煮えたらバターを入れて、風味豊かに仕上げます。具材はコスパの良い豚バラ肉と白菜だけなので、家計がピンチな時の夕食にもおすすめです。
⑥風邪対策に!白菜と豚バラのたっぷりねぎ塩鍋
寒い日が続くと風邪をひいてしまいそうになる!という人におすすめの鍋料理です。豚バラ肉と白菜を旨塩スープで煮てから、ねぎ塩を中央にたっぷり乗せれば出来上がり。お好みで黒胡椒を振ってお召し上がりください。
お手頃なひき肉で!肉団子たっぷり鍋4選
①シメは雑炊♡白菜ときのこのれんこんつみれ鍋
鶏ひき肉にれんこんと人参を混ぜた肉団子が主役のつみれ鍋。白菜やたっぷりのきのこと一緒に和風スープで煮て楽しみましょう。ほっこりとしたやさしい味付けでご飯が良く合うので、シメは卵雑炊がおすすめです。