余ったお餅を大量消費！めちゃくちゃハマる「簡単アレンジレシピ」16選

お餅とホットケーキミックスを同量で混ぜた生地で、ふんわりもっちり食感のドーナツが作れます。生地作りは耐熱容器ひとつなので手軽ですよ。丸めてから油で揚げ、お好みのトッピングで可愛く仕上げてくださいね。

余った切り餅を2種類のおかきに変身させられるレシピです。レンチンして味付けするだけなので揚げずに作れて低カロリーなのも嬉しいですね。加熱は3分が目安ですが、様子を見て膨らんだものから取り出しましょう。

切り餅を使えば、おうちで素敵ないちご大福が作れます。大粒のいちごをあんで包み、牛乳を混ぜたレンチン餅で包んでいきましょう。加熱したお餅は柔らかいので、片栗粉をたっぷり振りながら扱うとまとめやすいです。

お正月用のお餅が余ってしまったら、今回ご紹介したレシピをぜひお試しください。たくさん余っているときは主食やおかずに、少しだけならおやつにもおすすめ。最後の一切れまで、おいしく楽しく消費してくださいね。