おいしくて栄養豊か！冬野菜たっぷりで簡単に作れる「人気おつまみ」16選

長ねぎとじゃがいもにベーコンやたっぷりのチーズを混ぜて焼き上げた、おつまみチヂミ。旨みのあるにんにく醤油味で、軽いお酒のお供にぴったりです。焼き立てあつあつに、マヨネーズ醤油をつけると絶品ですよ。

大根と調味料だけで、お酒に良く合う一品が簡単に作れます。厚切り大根をレンチンしてからバター焼きにするので、香りよくジューシーに仕上がります。ポン酢の旨みと酸味、後がけ黒胡椒と鰹節の風味が豊かです。

れんこんの甘さと旨みをベーコンチーズと楽しめる簡単おつまみ。薄切りれんこんを酢水にさらしてから水気を切ってフライパンに並べましょう。ベーコンとチーズを乗せてれんこんで挟みカリッと焼き上げれば完成です。

冬の間においしくいただける野菜たちは、お酒のお供にぴったりの一品で楽しむことができます。今の季節ならではの旨みと風味を生かしたおつまみを添えて、冬晩酌をのんびり楽しんでくださいね。