【メイン×副菜×スープ】おうちで本格「7日分の“洋食献立”」

皮はパリパリ！お肉はジューシー！お店の味にも引けを取らない本格チキンステーキです。弱火でじっくり焼くことで、パリパリジューシーな仕上がりに。お好みでブラックペッパーをふって召し上がれ。

レンチンであっという間に作れるかぼちゃのデリ風サラダ。かぼちゃの甘みとクリームチーズの濃厚な旨味が最高によく合います。スライスアーモンドやかぼちゃの種をトッピングしてもおいしいですよ。（日持ち：冷蔵で3日）

トマトを丸ごと1個使った栄養満点なコンソメスープです。レタスのシャキッと食感や、トマトの旨味が広がるスープがクセになります。パンにもご飯にも合う万能な一品です。

一口食べたら旨味が広がる濃厚クリームコロッケ。シンプルなレシピでアレンジも自由自在。お好みでカニ缶やホタテ水煮缶、枝豆などを加えてもおいしいですよ。一度にたくさん作って冷凍保存しておくと◎。

ご家庭にある食材と調味料で簡単に作れる、シンプルなトマトサラダです。和洋中、合わせる献立を選ばない万能な一品です。お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ。

あさりの代わりにコーンを入れた、子供でも食べやすいコーンチャウダーです。チーズやバター入りのスープは濃厚な味わいで、これ一品でも満足感抜群。豆乳を使用していますが、お好みで牛乳で作っても◎。

特製マスタードソースでいただく鮭のムニエルです。しっとり焼き上げた鮭と、程よい酸味が広がるマスタードソースベストマッチ。魚料理のレパートリーにいかがでしょうか。