夕食の主役はコレ！おいしさ重視「絶品ひき肉レシピ」20選

甘辛い味付けがごはんにもビールにも合う王道の鶏つくねです。ふんわり柔らかい鶏つくねは、まるで居酒屋さんのような本格派。お好みで大葉を添えてもおいしいですよ。

定番の鶏つくねにチーズをのせて食べ応えアップ。豆腐入りのつくねはふっくらジューシーで、甘辛い味付けとチーズの組み合わせが絶妙な一品です。大葉が爽やかなアクセントになり、最後まで飽きずにいただけます。節約メニューとしてもおすすめな一品です。

ジューシーなお肉とレンコンのシャキシャキ食感がベストマッチ！甘酢だれが食欲を掻き立て、お箸が止まらないおいしさ。肉だねにエノキを加えることで、ふっくら柔らかな食感に仕上がります。冷蔵で3～4日保存可能。

豆腐入りの鶏団子にケチャップベースの甘酢あんを絡めた一品です。ふわふわの鶏団子と甘酸っぱいあんが相性抜群で、子供ウケもバッチリ。冷凍保存もできるので、多めに作って作り置きにしても◎。

スナック感覚で食べられる絶品チキンナゲット。食欲そそる和風のしょうが醤油味でごはんがすすみます。しっかりめの味付けなので、何もつけずにそのまま食べられます。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

甘辛く味付けした鶏そぼろと、きめ細やかな卵をごはんにのせた、彩りが美しい二色丼です。シンプルな材料で作れるのも嬉しいポイント。お好みで鶏そぼろにしょうがのすりおろしを加えても◎。お弁当にもおすすめです。