お米を節約！ホムパや家飲みのお供にもおすすめ「粉もんレシピ」16選

ニラと人参と玉ねぎを入れてカリッと焼き上げた野菜チヂミ。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、野菜の旨みがもちもちの生地と混じり合って絶品ですよ。簡単で栄養たっぷりなので、筆者がラクしたい日によく作ります。

冷凍シーフードミックスを入れて焼き上げたフライパン海鮮チヂミ。小麦粉と片栗粉の量が多すぎないのでべちゃっとならず、さくっと軽く仕上がります。ニラや玉ねぎも混ぜ込んでいるので、風味と香りも豊かです。

冷蔵庫に余りがちな食材で、休日ランチにぴったりのチヂミが作れます。ちくわにねぎ類とニラを合わせて粉類と卵でまとめ、カリカリもちもちに焼き上げます。混ぜるだけの簡単だれを添えてお召し上がりください。

新玉ねぎとニラとシーフードミックスのおいしさを楽しめる米粉チヂミ。小麦粉を使わないレシピなのでグルテンフリーの粉もんを食べたいときにおすすめです。生地に入れた塩麹が素材の旨みをアップさせてくれますよ。

もやしとニラと豚ひき肉がたっぷり入ったボリューム満点のチヂミです。コスパが良くて食べ応えがあり、お肉の旨みも味わえるのにヘルシーに楽しめます。チーズやコチュジャンを混ぜてアレンジするのもおすすめです。

市販のたこ焼きミックスを使わず、小麦粉とお出汁でおいしいたこ焼きが楽しめます。具材は、ゆでだこ・紅生姜・青ねぎ・天かすが基本。下準備をきちんとしておくことで味や食感が良くなりとろとろに焼き上がります。

絹豆腐と米粉でカリッと香ばしく焼き上がるヘルシーなたこ焼き。小麦粉を使わないのでダマになりにくく、豆腐の水切りも不要なのが嬉しいですね。生地に青ねぎを混ぜ入れるので、焼くときはたこを入れるだけですよ。