①シャキシャキもやしと卵の甘辛そぼろ炒め
合いびき肉ともやしと卵で手早く作れるコスパの良い炒め物。もやしに片栗粉をまぶしてから炒めるので、水分が逃げずシャキシャキに仕上がります。半熟卵や甘辛い肉そぼろが絡んでおいしく、ご飯との相性も最高!
②旬を先取り♡ズッキーニの甘辛そぼろ炒め
夏野菜のズッキーニが出回り始めています。汗をかきやすい体にやさしい食材なので、お手頃な豚ひき肉と合わせておいしくいただきませんか?生姜風味の甘辛味付けに仕上がり、冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
③包丁もまな板も不要!しそチーズつくねのポン酢照り焼き
大葉と粉チーズを混ぜ合わせた鶏ひき肉のポン酢照り焼き。具材をポリ袋に入れて揉み混ぜ、丸めて焼くだけなので包丁もまな板も不要です。ピザ用チーズでもおいしく作れて、冷蔵3~4日ほど日持ちしますよ。
疲れている日の夕ごはんはワンパンで解決!
梅雨の時期はどうしても体が疲れやすくなってしまいます。そんなときこそ、ワンパンでさっと用意できる肉系おかずが役立ちますよ。忙しいときにも便利なレシピばかりなので、ぜひ活用してみてくださいね。