梅雨疲れに！おいしく食べて元気になれる「香味野菜たっぷりレシピ」16選

疲れているときでも火を使わずに作れる簡単うどん。大葉・みょうが・生姜・万能ねぎを混ぜたツナと温玉が具材です。レンジ解凍したうどんを氷水でしめ、具材と鰹節を乗せて麺つゆだれをかけてお召し上がりください。

そうめんをゆでるお湯が沸いたら、わずか5分で作れる香味野菜たっぷりの麺料理。トマトやきゅうりも入った涼しげな仕上がりなので、蒸し暑い日のランチのおすすめです。オリーブオイルをたっぷりかけてどうぞ。

お肉を食べてしっかり体力を回復させたいときにおすすめの香味丼物です。長ねぎは千切りにして水にさらし白髪ねぎに。にんにくと生姜は豚こま肉と一緒に炒めます。食欲をそそる風味と香りがたまらない仕上がりです。

風味豊かな香味野菜をたっぷり使った料理は、食欲増進効果があってぺろりといただけます。疲れた体を元気にする栄養もたっぷり含まれているので、梅雨疲れが出やすい時期のお食事にぜひ加えてみてくださいね。