週5食べたい！冷たいビールがぐいぐい進む「ごちそう冷奴」16選

千切りきゅうりに木綿豆腐1丁をドンと乗せていただく豪快なごちそう冷奴。キムチ入り旨塩ねぎだれをかけ、さっぱりと仕上げます。テーブルに出すと映えるので、おうち居酒屋をワイワイ楽しみたいきにもぜひどうぞ。

冷奴を醤油味で食べるのが飽きたときにおすすめのレシピです。長ねぎと青ねぎを刻んでから、ごま入り旨塩だれで和えれば具材完成。絹豆腐にたっぷりかけ、お好みで黒胡椒を振ってお召し上がりください。

オリーブオイルでカリカリに炒めたベーコンが香ばしい、イタリアン風の冷奴です。レンジ加熱したオクラも乗せて、ごちそう感のある仕上がりに。オリーブオイルをたっぷりかけ、塩をひとつまみ振っていただきます。

豆腐はお食事の副菜に便利なヘルシー食品ですが、おつまみにするともっとおいしく楽しめますよ。具材や味付けを工夫すればビールのお供にもぴったりです。ぜひ、晩酌用の一品に添えてみてくださいね。