麻辣湯を自宅でも♡冷たいビールに合う「魅惑の麻辣レシピ」13選

いつものおかずにちょっとのせて辛さを増したいときや、麺料理や餃子のつけダレに便利な「麻辣醤」は、カルディでも人気の旨辛調味料です。四川産花椒と唐辛子の辛味にエシャロットなどをブレンドした痺れる旨さが特徴。

麻辣湯に欠かせない、太くて平たいもちもち食感の麺。アレンジがいろいろ楽しめる平太春雨が、カルディでも手軽に購入できるようになりました。自宅で作る麻辣湯や鍋のシメ、チャプチェやパスタにも使えます。

業務スーパーで購入できるのは、青山椒の香味が際立つ万能調味料「麻辣藤椒香醤」です。乾燥タマネギや唐辛子、フライドガーリック、藤椒醤などを使用した奥深い味わいで、料理に加えるだけでコクと辛味がプラスされます。

業務スーパーの極太の春雨「東北大拉皮」は、ツルツルとしたのどごしと、モチモチと弾力のある食感が楽しめコシの強さで人気があります。鍋物の具材に最適で、火鍋やトッポギソースとの相性も抜群！

※価格（税込）は記事作成時のものです。