暑い夏でもコレならイケる！さっぱり旨い「豚しゃぶレシピ」16選

味わいと食感がおいしく楽しめる、豚しゃぶと茄子の和風おつまみ。ひんやりとした口当たりで食べやすく、鰹とねぎの香り豊かな麺つゆだれとの相性も抜群です。ビールや軽いお酒、冷酒などに合わせて晩酌しませんか？

にんにくとごまの風味豊かなピリ辛だれがおいしい、豚しゃぶおつまみです。さっぱりとゆでた豚肉と清涼感たっぷりのきゅうりにピリ辛だれをかけると、食欲をそそる旨さに。とりあえずビール！と叫びたくなる一品に仕上がります。

豚肩ロース薄切り肉をしゃぶしゃぶにして、きゅうりやキムチと合わせた一品です。ビールや軽いお酒との相性抜群で、サラダ感覚でもりもり食べられますよ。栄養たっぷりなので、夏バテ予防にも役立ちます。

豚しゃぶ肉にもやしを組み合わせた、コスパの良い中華風おかずサラダ。おつまみにはもちろん、ご飯にも良く合う味付けなので、晩酌兼夕食の一品におすすめです。ラップをかけてひんやり冷やして食べても絶品ですよ。

生姜風味のオイスターポン酢だれでいただくやみつき豚しゃぶ。新玉ねぎの爽やかな辛さと大葉の香りがアクセントになり、さっぱりおいしく仕上がります。普通の玉ねぎなら、水にさらしてから使ってください。

豚しゃぶに紫玉ねぎときゅうり、大葉を合わせておいしく楽しめるサラダそうめん。白だしと酢がベースのさっぱりした味わいで、食欲がない日でもペロリといただけますよ。10分でぱぱっと作れるのも嬉しいですね。

牛乳に練りごまと麺つゆを混ぜた冷たい旨だれでいただく、豚しゃぶそうめん。濃厚でコクのある味わいで、夏野菜とさっぱりおいしく楽しむことができます。つるつるっと食べると後を引く旨さで、箸が止まりません。