暑い夏でもコレならイケる！さっぱり旨い「豚しゃぶレシピ」16選

氷水で冷やした豚しゃぶに、水菜とミニトマトと大葉を合わせた麺料理。冷凍うどんをレンジで解凍してキリッと水でしめ、具材を乗せて簡単和風だれをかけていただきます。満足感の高い一皿なので、夕食にもおすすめ。

梅の酸味と大葉の香りでさっぱりと仕上げた豚しゃぶぶっかけそば。かいわれ菜もトッピングして爽やかな辛さをプラスします。梅とごま入りの麺つゆスープが爽やかで、疲れている日のごはんにぴったりですよ。

豚しゃぶ肉と夏野菜をマイルドなピリ辛な旨だれでいただく冷やし中華です。辛さとまろやかさのバランスが絶妙で、やみつきになる旨さ。豚肉をしっとり柔らかく仕上げる低温のゆで方も必見です。

夏のお食事やおつまみにぴったりの「豚しゃぶレシピ」を特集いたしました。暑くなるとどうしても食欲が落ちてしまうので、さっぱりとした豚肉料理は体力回復にぴったり！おいしく食べて夏を乗り切ってくださいね。