もう一品に!キャベツたっぷり副菜6選
①レンジで5分!キャベツとちくわの胡麻和え
レンジ調理でさっと作れる、キャベツとちくわの和え物。ごま風味の和風醤油味で、さっぱりおいしく仕上げます。耐熱容器ひとつで全ての調理が完結するので、後片付けまでラク。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
②レンチン3分◎キャベツとわかめのごま酢サラダ
キャベツと塩蔵わかめを組み合わせたヘルシーな和風サラダ。腸活効果も期待できておなかにやさしいので、ダイエット中のおかずやおつまみにもおすすめですよ。白だしと酢がベースのさっぱり味で、ついつい箸が進みます。
③ちぎって揉むだけ!無敵の塩にんにくキャベツ
キャベツと調味料だけで、無敵すぎる旨さの副菜が簡単に作れます。ポリ袋にキャベツを入れて、塩と味付き塩胡椒、にんにくチューブやオリーブオイルを揉み混ぜるだけ。冷蔵で2~3日ほどおいしくいただけますよ。
④レンチン3分!キャベツだけ♡旨塩レモンナムル
爽やかな旨塩レモン味のスピードキャベツナムル。にんにくやすりごまも入れて風味豊かに仕上げるので、お酒のお供にもうってつけです。耐熱ボウルに入れてレンジ加熱し、そのまま味付けも出来る簡単レシピ。
⑤風味豊か♡キャベツと人参のおかかマヨネーズ
千切りキャベツと人参をレンジ加熱し、鰹節と和風マヨネーズで和えた一品です。筆者もこのレシピが好きで、何度もリピートしていますよ。マヨネーズ入りなのにあっさりと仕上がり、鰹の風味がとても豊かです。
⑥細切りきゅうりとキャベツのカニカママヨサラダ
キャベツが少し残っているときは、きゅうりやカニカマと和えてサラダにしませんか?千切りにして塩揉みし、水気を切ってカニカマとシンプルマヨだれを和えれば完成。とても簡単なのに、箸が止まらないおいしさです。
食べ応え満点◎キャベツたっぷり主食4選
①がっつりおいしく節約!豚こまキャベツのスタミナ丼
豚こま肉とキャベツを使ってコスパ良くおいしく作れるスタミナ丼です。にんにく風味の味噌味がベースなので、ご飯がもりもり進みます。男性や子供ウケ抜群で、休日ランチにはもちろん、夕ご飯のメインにもおすすめ。