お弁当に便利！10分でぱぱっと仕込める「ラクラク作り置き」16選

人参とピーマンとウインナーをさっと炒め合わせた簡単な作り置きおかずです。コンソメやウスターソースで調味する洋風の味付けで、ご飯にもパンにも合いますよ。冷蔵で2～3日・小分け冷凍で1か月ほど保存可能です。

安い旬のかぼちゃは、色合いが映えてお弁当のスキマにもおすすめです。こちらはレンジ加熱して片栗粉をまぶし、香ばしく焼いて甘辛醤油とバターを絡めた一品。ホクホクおいしく、冷蔵で3～4日ほど保存可能です。

きのこと厚揚げでおいしく作り置きできる照り焼き風の簡単おかず。お肉なしでタンパク質や食物繊維がきちんと摂れるので、ヘルシーで罪悪感ゼロですよ。ダイエット中のお弁当に便利で、冷蔵で3日ほど保存可能。

ささっと簡単に仕込める作り置きなら、保存するときも朝のお弁当作りもぐんとラクになります。メインや副菜など色んなおかずをストックすれば、とても便利に活用できるはず！ぜひ気軽に取り入れてみてくださいね。