ボリューム満点!ミートグラタン6選
①バター小麦粉不要◎濃厚きのこミートグラタン
合いびき肉ときのこの旨みがとろりと広がるワンパンミートグラタン。牛乳と片栗粉とコンソメで作る濃厚ホワイトソースにケチャップのアクセントが良く合います。ご飯にかけてドリア風にアレンジするのもおすすめ。
②簡単なのに絶品!ラザニア風ミートグラタン
簡単で洋風なのにご飯に合うラザニア風のミートグラタン。豚ひき肉と玉ねぎのミートソースをワンパンで作り、餃子の皮をラザニア生地として使います。耐熱皿に具材とチーズを重ね入れトースターで焼き上げれば完成。
③火を使わず10分で!肉茄子グラタン
副菜として簡単なミニグラタンを添えたいときにおすすめのレシピです。豚ひき肉と茄子をそれぞれレンジ加熱すれば準備完了!茄子に豚肉を乗せ、チーズをかけて焼くだけです。赤ワインのおつまみにも合いそうですね。
④あつあつホクホク♡ミートポテトグラタン
ミルク味のホクホクマッシュポテトにコク旨ミートソースを合わせたグラタン。身近な調味料で作れるので、トマト缶不要なのも嬉しいポイントです。ほっこりとした味わいと食感が楽しめて、子供ウケも抜群ですよ。
⑤家族絶賛!かぼちゃのカレーミートグラタン
ほっくりした甘いかぼちゃをカレー風味のミートソースといただけるグラタンです。かぼちゃをレンジ加熱したら、豚ひき肉と炒め合わるだけなのでとても簡単。チーズを乗せてトースターで焼き上げ、あつあつをどうぞ。
⑥トマト缶で濃厚♡茄子のミートソースグラタン
おうちバルの日は、ごちそう感のあるミートグラタンを楽しみませんか?トマト缶を使えば濃厚な味わいに仕上がり、ワインとの相性がぐんと良くなります。バゲットやパスタにも合うので、おもてなしにもおすすめです。
ほっこりおいしい♡ヘルシーグラタン4選
①れんこんと長芋のモチッと明太クリームグラタン
季節の根菜を豆腐クリームでヘルシーにまとめた和風グラタン。生地とトッピングに明太子を使い、磯の香り豊かに仕上げます。れんこんのシャキほく食感、長芋のモチッとした舌ざわりがチーズとの相性抜群です。