コクと旨み広がる!豚肉のシチュー4選
①まろやか味噌仕立て♡豚バラと白菜のクリームシチュー
豚バラ肉と相性の良い白菜をたっぷり使ったクリームシチュー。玉ねぎやしめじを少量ずつ使うので、冷蔵庫整理をしたいときにもおすすめです。バターと味噌で調味する和風の味わいで、牛乳や豆乳なしで作れますよ。
②ルウ不要♡牛乳で作る◎豚肉とほうれん草のクリームシチュー
豚こま肉とほうれん草をメインに、季節の野菜やきのこを盛り込んだクリームシチュー。市販のルウを使わず、牛乳ベースで作るまろやかな味わいです。煮込み時間が少ないレシピなので、15分ほどで出来上がります。
③長時間煮込まず柔らか!豚ヒレシチュー
豚ヒレ肉と旬野菜の旨みをたっぷり味わい尽くせるブラウンシチューです。贅沢感のある仕上がりなので、寒い日のごちそうメインにおすすめ!豚ヒレ肉は高タンパクで疲労回復効果も高いので、疲れが吹き飛びますよ。
④ご飯に合う!豚肉と白菜の和風シチュー
シチューをご飯にかけるのが好きな人におすすめのレシピです。和風だしの素と味噌で味付けし、とろみづけは片栗粉で簡単に。豚こま肉と白菜としめじが具材で、牛乳や身近な調味料で作れるのでコスパも抜群です。
ちょっぴり贅沢に♡牛肉のシチュー4選
①煮込まない!赤ワインもルウも不要の本格的ビーフシチュー
お手頃な牛こま肉で、ごちそう感のある本格ビーフシチューが作れます。野菜は玉ねぎとじゃがいもだけなので、実はかなりの良コスパ!赤ワインもルウも使わず、身近な調味料でおいしい一皿が出来上がりますよ。
②調味料2つで家族が大絶賛!簡単ビーフシチュー
牛こま肉と玉ねぎだけで、簡単においしく作れるビーフシチューです。味の決め手は、甘めのお好み焼きソースとケチャップを使うことだけ!仕上げに生クリームとパセリをかけると、おしゃれに映えて喜ばれます。
③特別な日のご馳走メニュー♡絶品ビーフシチュー
牛肉ブロックを野菜と一緒にコトコト煮込む王道のビーフシチュー。オリーブオイルで牛肉と野菜を炒めたら、ほとんど放置で作れるので意外と簡単ですよ。特別な日やクリスマスのメインにおすすめのレシピです。