寒い日の夕食に♡旨みと栄養たっぷり「濃厚あつあつシチュー」16選

牛すね肉のビーフシチューなのに、なんとデミグラスソース缶不要！水と赤ワインに身近な調味料を加えて煮込んでいくだけで、お店級の味わいに仕上がります。仕上げにバターを溶かし入れ、とろみがつけば出来上がり。

鮭の切り身と冷凍ボイルホタテで、磯の風味豊かなシチューが作れます。お手頃なきのこや野菜も入れるので彩りも華やか。ホワイトソースは、加熱前に材料を混ぜる作り方で、ダマにならずなめらかに仕上がります。

シーフードミックスで手軽に作れる、かわいい色合いのトマトシチューです。具材を炒めてトマトジュースとコンソメでさっと煮てから、豆乳を入れて旨みたっぷりに。ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです。

冷えが気になる季節は、具材たっぷりの栄養豊かなシチューを食べると元気になれますよ。とろりとした舌ざわりと旨みがお口の中で広がると、ほっこり幸せな気分に。ぜひ、寒い日の夕食に作ってみてくださいね。