③鶏むね肉のソテーユーリンソース
鶏むね肉を使ったお財布に優しいレシピです。パサつきが気になる鶏むね肉は、余熱でじっくり火を通すことでしっとりジューシーに。ユーリンソースをたっぷりかけて召し上がれ。
④レンジささ身のネギダレがけ
鶏ささ身を使ったさっぱりヘルシーな一品です。お野菜たっぷりで栄養バランスも抜群、ダイエット中の方にもおすすめです。レンジ加熱でささっと作れる点も嬉しいポイントです。
豚肉を使ったレシピ
①ステーキ風ポークチャップ
洋食屋さんの定番ポークチャップ。とんかつ用のロース肉を使って食べ応えアップ、ステーキ風の盛り付けも食欲をそそります。サイコロ状にカットしてお弁当に入れても◎。
②豚こま油淋鶏
豚こま肉を使った節約おかずです。多めの油でカリカリに焼いた豚こま肉に油淋鶏ダレが絡み合いお箸が止まらない美味しさ。おつまみにもぴったりな一品です。
③豚肉と新玉ねぎの焼き南蛮漬け
短時間なのに味しみしみ、豚ロース肉を使った南蛮漬け風レシピです。お肉はふっくら柔らか玉ねぎはシャキシャキ!時間を置いて食べると、味が馴染んでより美味しく頂けます。
④カリッカリ~な豚こま唐揚げ
調理時間たったの5分、超特急で作れる豚こま肉の唐揚げです。多めの油で揚げ焼きにするので後片付けもラクラク。隠し味にマヨネーズとカレー粉を使ってコクと風味をプラス。
10分でささっとメインおかず
10分で作れるお肉おかずのレシピをご紹介しました。忙しくて余裕がないとき、パパっと済ませたいとき、ぜひ今回ご紹介したレシピをお役立てください。