ささ身を使ったレシピ
⑦ささ身のマヨおかか焼き
グリルで焼いたささみ肉にマヨおかかをトッピングして頂くヘルシーな一品。じっくり弱火で焼くとふっくら仕上がります。隠し味で加えたカラシがアクセントになり、病みつきになる美味しさです。
⑧柔らかささ身 de ネギ塩チキン
フライパンで焼いたささみ肉に特製ねぎ塩ソースをかけた風味豊かな一品です。パサつきが気になるささみも下味をつけることでジューシーに。ビールのお供にもぴったりです。
⑨ささ身とチーズの春巻き
ささみ肉+スライスチーズ+大葉を巻いてサクッと揚げた一品です。大葉や梅の風味が爽やかで、揚げ物なのにさっぱり頂けます。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。
手羽肉を使ったレシピ
⑩手羽先のシンプル塩焼き
手羽先を塩焼きにしたシンプルな一品です。外はカリッ中はジューシー、素材の旨味を堪能できます。お好みでレモンを絞って召し上がれ。
⑪手羽中のお手軽焼き
手羽中を市販の焼肉のタレで味付けするだけのお手軽レシピ。こってりした味付けでご飯が進みます。手羽先で作っても美味しいですよ。
⑫手羽のニンニクポン酢煮
鶏手羽をニンニクとポン酢で煮こんだ一品です。コクはありながらもさっぱりで、食欲が落ちるこれからの時期にもおすすめです。
あっと言う間に絶品おかずの完成
鶏肉を使ったレシピをご紹介しました。どのレシピも短時間で作れるので、「美味しそう!」と思ったらぜひお試しください♡