簡単＆節約！お給料日前を乗り切る「肉巻きおかず」11選

豚バラ肉で豆腐を巻き、コチュジャンでピリッと辛味をきかせました。ボリューム感があり食べ応えもばっちり。白ネギやシシトウ、サンチュを使うので野菜もしっかり摂取できます。

チーズとシソを挟んだ厚揚げを豚肉で巻いて照り焼きにした一品です。こってりした味付けの中にシソの風味が良く合います。

エノキを豚肉でクルッと巻いたヘルシーな一品です。調味料はたったの3つなので、シンプルな味付けで失敗なく作れます。お好みで刻みネギや白ゴマを散らして召し上がれ。

ゆで卵を豚バラ肉で巻いたボリューム満点の一品。味付けは市販の天丼のタレ＋生姜チューブで簡単時短に。ゆで卵は半熟がおすすめです。

節約時に重宝する肉巻きおかずのレシピをご紹介しました。物足りないイメージがある節約おかずも、こうやってアレンジを加えると満足感の高いおかずに早変わり！ぜひレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。