和風の蕎麦をヘルシーなイタリアンに♡
バルサミコ風味の豆腐そぼろをのせることで、動物性不使用なメニューを実現! 野菜もたっぷりなので、ヘルシーなのに具だくさんでボリューム満点です♡ 蕎麦の代わりにうどんやパスタでもGOOD。
7.レンジで簡単!肉味噌うどん
冷凍&電子レンジ活用でラクラク時短!
冷凍うどんを使い、肉味噌は電子レンジを使うことで、ラクチン&時短を叶えました! 仕上げにラー油をかければ、食欲をそそるピリ辛味に♡
8.たこと薬味野菜の和風冷製パスタ
たこやとんぶりの食感が楽しい♡
蒸しだこの弾力、とんぶりのプチプチ感がポイントの冷製パスタ。ちなみにシソとミョウガの香りはアクセントになっています♡ 味がぼやけないよう、茹でたスパゲッティはしっかり水気を切って。
9.トムヤムそうめん
簡単に本場タイの本格味を感じられる♡
身近な食材であるそうめんを使いながらも、本格的なトムヤムクンの味を再現したレシピ。スパイシーなのはもちろん、海老やトマトの旨味もしっかり感じられますよ!
10.トマトとシラスの冷製月見パスタ
シラスはたっぷりがおすすめ!
トマトの酸味とシラスの塩気がポイントの冷製パスタ。とろ~り温泉卵をプラスして、まろやかな味わいを楽しめるようにしました。味付けはオリーブオイルがベースのシンプル系ですよ♡
簡単だから自分ごはんにも最適♡
いかがでしたか? ご紹介した麺レシピはどれも簡単に作れるのが嬉しいところ。レシピの多くが10分程度、時間がかかるものでも20分程度と短時間で作れるから、休日のランチや仕事で疲れて帰宅した夜にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね♡