サッとふりかけるだけで、ご飯の味を変えてくれる「ふりかけ」。今は、おかかやたまごだけでなく、牛丼味や他者とのコラボ商品などいろんな種類の味が人気を集めています。そこで料理のプロと編集部で、46種類ものふりかけを実食テスト！ 3つの部門に分けてランキングにしました。ふりかけの選び方や、おすすめの商品をご紹介します！
増田 乃律子／Test by LDK編集部
具がゴロゴロ入ってチャーハンなどにも便利
丸美屋
ソフトふりかけ
ちりめん高菜
実勢価格：105円／28g
※リンク先は28g×10個入の商品ページになります
ふりかけのタイプ：しっとり
▼テスト結果
総合点：37点
彩り：6点
香り：6点
味：18点
独創性：7点
ちりめんと高菜がバランス良く、噛み応えがあります。
後味のピリ辛も辛すぎず、チャーハンなど料理にも使いやすいです。
貝柱の香りが良く山椒が効いたほぐし貝柱山椒ふりかけ
丸美屋
ソフトふりかけ
ほぐし貝柱山椒
実勢価格：105円／25g
ふりかけのタイプ：しっとり
▼テスト結果
総合点：36点
彩り：6点
香り：5点
味：16点
独創性：9点
貝柱のうまみが口の中に広がり、後から抜ける山椒の風味が珍味と呼ぶにふさわしい味です。
お酒のおつまみとしても楽しめそうです。
化学調味料無添加でやさしい味甘めコーンが感じられます
理研ビタミン
わかめご飯
とうもろこし味
実勢価格 105円／31g
※リンク先は31g×10個入の商品ページになります
ふりかけのタイプ：まぜる
▼テスト結果
総合点：35点
彩り：6点
香り：6点
味：14点
独創性：9点
しっかりわかめを味わいつつもほんのり甘いコーンを感じます。
わかめの塩気がやや強めなのでお好みで使う量の調整をしましょう。
カリカリ梅がふりかけに！塩分と酸味が強くお弁当向き
大森屋
カリカリ梅
しそわかめ
実勢価格：213円／40g
※リンク先は40g×10個入の商品ページになります
ふりかけのタイプ：しっとり
▼テスト結果
総合点：34点
彩り：7点
香り：7点
味：15点
独創性：5点
全体的に具が大きく、カリカリ梅の酸味は、疲れた体においしく感じられそう。
運動会など汗をかく日のお弁当にぴったりです。
