サッとふりかけるだけで、ご飯の味を変えてくれる「ふりかけ」。今は、おかかやたまごだけでなく、牛丼味や他者とのコラボ商品などいろんな種類の味が人気を集めています。そこで料理のプロと編集部で、46種類ものふりかけを実食テスト！ 3つの部門に分けてランキングにしました。ふりかけの選び方や、おすすめの商品をご紹介します！
増田 乃律子／Test by LDK編集部
ツンとくるわさびの辛さがクセになる大人なふりかけ
浜乙女
徳用ふりかけ
わさび
実勢価格：203円／50g
※リンク先は50g×10個入の商品ページになります
ふりかけのタイプ：サラサラ
▼テスト結果
総合点：40点
彩り：8点
香り：6点
味：20点
独創性：6点
わさびの茎入りで、わさびならではのツンとくる辛さが後を引きます。
形の良いのりやゴマも程良く効いて香ばしいです。わさびが好きな、ちょっと大人向けのふりかけです。
山椒好きを裏切らず奥深い味本格的な調味料ふりかけ
永谷園
山椒ふりかけ
実勢価格 105円／30g
※リンク先は30g×10個入の商品ページになります
ふりかけのタイプ：サラサラ
▼テスト結果
総合点：40点
彩り：6点
香り：7点
味：20点
独創性：7点
口に入れるとフワッと山椒の香りが広がり、風味も損なわれていません。
料理にかけたときのようなコクも感じられます。ご飯以外にも、いろんな料理にふりかけて使えそうです。
さわやかな辛さが高評価食欲がないときにもオススメ
永谷園
ゆず胡椒ふりかけ
実勢価格：105円／30g
※リンク先は30g×10個入の商品ページになります
ふりかけのタイプ：サラサラ
▼テスト結果
総合点：38点
彩り：6点
香り：8点
味：18点
独創性：6点
すっきりしたゆず胡椒の辛さは後を引き、黄緑の色合いもキレイで食欲をそそります。
また、ご飯だけでなくうどんにも合いそうな味です。アレンジが効きそうですね。
マヨネーズの味がしっかり！ごまが沢山取れるふりかけ
はごろも
ごまふり
マヨしょうゆ
実勢価格：108円／30g
※リンク先は30g×5個入の商品ページになります
ふりかけのタイプ：サラサラ
▼テスト結果
総合点：38点
彩り：5点
香り：8点
味：18点
独創性：7点
香りはごまよりもマヨしょうゆが強いです。
きちんとマヨネーズの味がして、普段ごまを食べない人も好みそうです。
