プロのレシピでワンランクアップ♡保存版「定番家庭料理12選」

根菜をたっぷり摂取できる筑前煮は、ぜひ覚えておきたい定番おかず。シイタケの戻し汁をを使うのがポイントです。夏場は早めにお召し上がりください。

しっかりした味付けでご飯がすすむ一品です。下処理をしっかりするので臭みも無く、魚が苦手な人でも食べやすい◎。仕上げに針ショウガをのせて召し上がれ。

調理時間たったの15分、帰宅が遅くなった日や休日ランチにもピッタリな定番の牛丼です。“つゆだく”がお好みの方は、つゆの量を増やして作ってみてくださいね。

シンプルな材料で作れる親子丼です。こってり甘じょっぱい味つけでご飯がすすみます。お肉を調味料に30分ほど漬け込むのがポイントで、この一手間でグッと仕上がりに差がつきます。

大人から子供までみんな大好きな洋食屋さんの味を再現したチキンオムライスです。手早くささっと作れて、一品で食べ応えがあるので、忙しくて余裕がない日にも便利な一品です。

デミグラスソース入りのミートソーススパゲティーです。コク深い味わいで、まるでレストランのような本格派！余った分は冷凍保存することも可能、他の料理に使いまわせて便利です。

プロが考案した定番家庭料理のレシピをご紹介しました。プロのレシピには料理を美味しく仕上げる秘訣が盛りだくさん！「美味しそう」と思ったら、ぜひ作ってみてくださいね。