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夕食作りで迷わない♡20分でメイン×副菜が完成の「1週間献立レシピ」

レシピ

木曜日

メイン料理:ミートポテトグラタン

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とろとろチーズ×ホクホクのじゃがいもの最強コンビ。こちらは、ミートポテトグラタンです。じゃがいもは変色しやすいので、カットしたら水にさらしてくださいね。トースターでじっくり焼き上げましょう。(調理時間:15分)

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副菜:アボカドとトマトのチーズマリネ

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和えるだけのお手軽レシピ、アボカドとトマトのチーズマリネです。見た目も鮮やかなので、これ1つで食卓に彩りをプラスすることができます。女性ウケも抜群のおしゃれメニューです。(調理時間:5分)

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金曜日

メイン料理:豚こまdeやみつき塩からあげ

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豚こま肉を丸めて作るアイデア料理。あっさりとした味わいの、豚こまdeやみつき塩からあげです。下味冷凍も30日間可能なので、ストックしておくととても便利です。カリカリに焼き上げれば完成です。(調理時間:10分)

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副菜:トマトときゅうりとわかめの中華サラダ

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コスパの良い食材で作る、トマトときゅうりとわかめの中華サラダ。乾燥わかめは水で戻した後、しっかりと水切りを行ってくださいね。できたても十分美味しいですが、少し置くことでより味が染み込んで旨味がUP。(調理時間:5分※置く時間を除く)

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土曜日

メイン料理:豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ

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とってもヘルシーな、豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ。豆苗&糸こんにゃくでかさ増しをするので、食べごたえも満点です。甘辛い味付けで、白ごはんもモリモリすすみますよ。(調理時間:15分)

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副菜:長いもときゅうりの梅ツナサラダ

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シャキシャキ食感が楽しい、長いもときゅうりの梅ツナサラダ。かつお節は大胆に1袋加えることで、コクのある味わいに。暑くなるこれからの時期にもぴったりな、爽やかな一品です。(調理時間:5分※塩もみ時間を除く)

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日曜日

メイン料理:豚玉もやしの中華あんかけ

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食費を上手にカットする、豚玉もやしの中華あんかけ。甘みのあるあんかけは、具材との相性もバッチリ♡ご飯と絡ませて食べても絶品です。彼も喜ぶボリュームメニューです。(調理時間:10分)

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