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夕食作りで迷わない♡20分でメイン×副菜が完成の「1週間献立レシピ」

「今日の夜ご飯はどうしよう...」迷った日におすすめの絶品献立レシピをご消化します。メイン料理×副菜が驚きの20分で完成♡ぜひ毎日の夕食メニューにとりいれてみてくださいね。

2019年6月
レシピ

夕飯作りで迷わない♡

ひろσ(´~`*) on Instagram: “☆ こんばんは😄 今日の晩ご飯は生姜焼き💕 🍴生姜焼き 🍴ポテサラゆでたまご添え 🍴大根、にんじん、ねぎ、油揚げのお味噌汁 🍴赤かぶのレモンサラダ 🍴がんも、にんじん、しめじの煮物 🍴ブロッコリーの胡麻和え 🍴紫白菜の浅漬けのせごはん 🍴パインとかりんとう . .…”
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毎日の夕食作りは、献立メニューに困ってしまいますよね。こちらでは、メイン料理×副菜が20分で調理可能な献立レシピをご紹介します。ぜひ「何を作ろう...」と迷った際に、参考にしてみてくださいね。

メイン料理×副菜を20分で作る「1週間献立レシピ」

月曜日

メイン料理:揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ

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サッパリとした味わいの、揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ。その名の通り揚げずに調理可能&油も少なめなので、とてもヘルシーです。漬け置き時間に、副菜をパパっと作るのがおすすめ!(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)

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副菜:大根と水菜のシャキシャキサラダ

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大根・水菜・ツナ缶で作る、大根と水菜のシャキシャキサラダ。ツナ缶は汁まで使用することで、コクがUP♡野菜が苦手な方でも挑戦しやすい、旨味たっぷりの絶品サラダです。(調理時間:5分)

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火曜日

メイン料理:トマトキーマカレー

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レンジで調理可能なお手軽メニュー。こちらは、トマトキーマカレーです。お水を使用せずに作ることで、食材の旨味が濃縮されます。「ご飯を作るのが面倒...」そんな時にモッテコイ♡(調理時間:15分)

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副菜:ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

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具材がたっぷりと入った、ブロッコリーと卵のデリ風サラダ。デパ地下で購入するような、カラフルなサラダを自宅で再現してみましょう。ゆで卵は崩れやすいので優しく混ぜ合わせてくださいね。(調理時間:5分)

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水曜日

メイン料理:豚こまキャベツの甘辛しょうが焼き

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粗挽き胡椒が効いた大人の味わいの、豚こまキャベツの甘辛しょうが焼き。豚こま肉は片栗粉をまぶして、カリカリに仕上げるのがポイント。マヨネーズをプラスしても美味しいです。(調理時間:10分)

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副菜:ほうれん草と海苔のごまおかか和え

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栄養満点のほうれん草を使用した、ほうれん草と海苔のごまおかか和え。韓国のりやごまをプラスすることで野菜独特の苦味が消えて、野菜嫌いの方も食べやすくなります◎冷蔵庫で2〜3日保存も可能です。(調理時間:5分)

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木曜日

メイン料理:ミートポテトグラタン

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とろとろチーズ×ホクホクのじゃがいもの最強コンビ。こちらは、ミートポテトグラタンです。じゃがいもは変色しやすいので、カットしたら水にさらしてくださいね。トースターでじっくり焼き上げましょう。(調理時間:15分)

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副菜:アボカドとトマトのチーズマリネ

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和えるだけのお手軽レシピ、アボカドとトマトのチーズマリネです。見た目も鮮やかなので、これ1つで食卓に彩りをプラスすることができます。女性ウケも抜群のおしゃれメニューです。(調理時間:5分)

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金曜日

メイン料理:豚こまdeやみつき塩からあげ

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豚こま肉を丸めて作るアイデア料理。あっさりとした味わいの、豚こまdeやみつき塩からあげです。下味冷凍も30日間可能なので、ストックしておくととても便利です。カリカリに焼き上げれば完成です。(調理時間:10分)

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副菜:トマトときゅうりとわかめの中華サラダ

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コスパの良い食材で作る、トマトときゅうりとわかめの中華サラダ。乾燥わかめは水で戻した後、しっかりと水切りを行ってくださいね。できたても十分美味しいですが、少し置くことでより味が染み込んで旨味がUP。(調理時間:5分※置く時間を除く)

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土曜日

メイン料理:豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ

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とってもヘルシーな、豆苗と糸こんにゃくのヘルシープルコギ。豆苗&糸こんにゃくでかさ増しをするので、食べごたえも満点です。甘辛い味付けで、白ごはんもモリモリすすみますよ。(調理時間:15分)

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副菜:長いもときゅうりの梅ツナサラダ

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シャキシャキ食感が楽しい、長いもときゅうりの梅ツナサラダ。かつお節は大胆に1袋加えることで、コクのある味わいに。暑くなるこれからの時期にもぴったりな、爽やかな一品です。(調理時間:5分※塩もみ時間を除く)

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日曜日

メイン料理:豚玉もやしの中華あんかけ

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食費を上手にカットする、豚玉もやしの中華あんかけ。甘みのあるあんかけは、具材との相性もバッチリ♡ご飯と絡ませて食べても絶品です。彼も喜ぶボリュームメニューです。(調理時間:10分)

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副菜:水菜と鶏胸肉の生春巻き

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鶏むね肉&水菜で作るシンプルな生春巻き。お好みでパクチーやみょうがなど、薬味をプラスしてもOKです。あなただけのオリジナルの浜春巻きを作ってみてはいかが?(調理時間:10分)

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夜ご飯を時短で豪華に♡

mika on Instagram: “. 2019.05.15 #今日の晩ごはん . 献立📝 ●豚肉の生姜焼き ●焼きなすの煮びたし ●ごぼうサラダ ●豆腐とわかめのお味噌汁 ●ごはん🍚 . . 毎週水曜は👦🏻の英語レッスン日。…”
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毎日の献立を美味しく&時短で仕上げる、絶品レシピをご紹介しました♡ぜひ毎日の夕食に取り入れてみてくださいね。

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