7/18(木)の献立
メイン「よだれ鶏そうめん」
疲れが溜まってくる木曜日は、手軽に作れるそうめんで決まり!鶏ささ身をレンジでチンしたら、ピリ辛のタレを作って合わせ、茹でたそうめんにかけるだけ。ピリッとした辛さと爽やかな酸味で、ジメジメと暑い日でもさらっと食べられます。
サブ「キャベツもみもみ」
キャベツと青じそ、きゅうりを塩もみして水分を絞り、塩昆布と混ぜれば完成のお手軽レシピ。はじめに野菜の塩もみまで済ませてからメインを作れば、その間に野菜からしっかり水分が出るので効率的。メインとサブ合わせて20分ほどで完成するスピード献立です。
7/19(金)の献立
メイン「もやしと春雨の中華あんかけ」
金曜の夜には、野菜の旨味がたっぷりのトロトロ中華あんかけで疲れをほっと癒やしましょう。優しい味わいでヘルシーです。ごはんにかければボリュームたっぷりの中華丼風になるので、男性やお子様も大満足!
サブ「簡単ニラ玉」
ニラには疲労回復や免疫力アップなどが期待できるアリシンや、美容のために摂りたいビタミンがたっぷり含まれているので、まさに金曜日の夕食にベストな食材。卵は予熱で火を通すようにするとふんわり仕上がりますよ。
7/20(土)の献立
メイン「さば缶とひじきの炊き込みごはん」
土曜日は、栄養満点な炊き込みご飯で一週間の疲れをしっかりリセットしましょう。さばの味付け缶を使えば、低コストでお手軽に本格的な一品を作れますよ。
サブ「茄子と豚肉のトロ照り焼き」
茄子の美味しい今の時期だからこそ作りたい照り焼き。ごはんが進むしっかり目の味付けがたまりません。揚げずに焼いているのでボリューミーなのにヘルシー!
7/21(日)の献立
メイン「野菜たっぷりビビンバ」
野菜もお肉もバランスよく摂れるビビンバで明日へのエネルギーをチャージ!華やかな色合いで見た目にも美味しいですよ。ナムルは作り置きができるので、冷蔵庫にストックしておいて次の週の平日に食べても◎。