⑤きゅうりのピリ辛ツナ炒め
調理の途中で取り分けられる、作り置きにも便利なおかずレシピです。小さい子供の分は、辛味を付ける前に取り出せばOK。炒めても食感の残るきゅうりは、温かいうちに食べても冷やしても美味しくいただけます。
⑥親子で満足!取り分け麻婆豆腐
市販の素を使わずに家族みんなの分が一度に作れる、ボリューム満点の麻婆豆腐。子どもの分は途中で取り分け、大人用には後から豆板醤を効かせて出来上がり。ご飯がすすむ味付けでで、親子で「美味しい!」が共有できます。
⑦白菜と大根の中華スープ
昆布だしの優しい味わい、乳児・幼児・大人まで楽しめる本格中華スープのレシピです。調味料を加える前に取り分けると離乳食に、味付けが仕上がる前に分ければ幼児食。ごま油と黒こしょうで香り付けすると大人向けに大変身します。
⑧チキンナゲット
成長期には手作りの食事を用意したい…そんな時に活躍するのがみんなが大好き「チキンナゲット」レシピ。鶏むね肉で作るから、カリッとジューシーな仕上がりに。子供はケチャップ、大人はチリソースを添えていただきます。
⑨フライパンでふっくらパエリア
子供でも食べやすい、お米をふっくらと炊いた「パエリア」レシピ。テーブルを華やかに飾る料理が、フライパン一つで簡単に作れます。みんなで取り分けて楽しめるので、パーティーメニューとしてもおすすめです。