彼も大喜び♡“ポン酢”で作る「やみつきおかず＆おつまみ」レシピ9選

今や定番調味料となった“ポン酢”。最近ではゆずポン酢やポン酢醤油なども発売され、多くの人々に愛されています。こちらではそんなポン酢を使用した「やみつきおかず＆おつまみ」をご紹介します。

後味さっぱりなポン酢は、食欲が低下しがちな暑い夏にぴったり。ぜひポン酢を使用した絶品レシピをチェックしてみてくださいね。

ポン酢×大根おろしのダブル“さっぱり”を楽しめる鶏もも肉と茄子のおろしポン酢。食材は片栗粉と小麦粉をまぶしておくことで、味がしっかりと染み込みやすくなります。蒸し焼きでじっくりと焼き上げましょう。（調理時間：10分）

ネギとニラがたっぷりと入った「よだれ水餃子」。餃子は両端を折り込むことで、食べるときに絶品ダレと絡めやすくなるんです。タレにはラー油や山椒などパンチの効いた調味料が沢山！暑い夏の日に食べたくなる一品です。（調理時間：40分）

お鍋でグツグツ煮込めば完成。料理初心者さんも挑戦しやすい柔らかむね肉のさっぱりチャーシュー。ボリュームは満点ですが、低カロリーなので夏のダイエットメニューにもおすすめ。ビールともよく合います♡（調理時間：10分）

白ごはんが進む「豚バラれんこんの塩昆布ポン酢ソテー」。塩昆布の塩気×ポン酢のサッパリ感がやみつきに。こちらでは豚バラ肉を使用していますが、コスパの良い豚こま肉で代用しても美味しく仕上がりますよ。（調理時間：10分）