8.肉巻きしいたけチーズのぽん酢照り焼き
とろとろチーズ&しいたけの旨味が溢れ出す、肉巻きしいたけチーズのぽん酢照り焼き。しいたけの凹みにチーズをのせ、お肉で包むことで旨味をぎゅっと閉じ込めて。お弁当のおかずにもどうぞ。(調理時間:15分)
9.鶏皮ぽん酢和え
猛暑にたべたいあっさり系メニュー。こちらは、鶏皮ぽん酢和えです。鶏皮は2回に分けで茹でることで、プリプリ食感に。大葉やみょうがなど、たっぷりの薬味とともにいただきましょう。(調理時間:10分)
“ポン酢”ってかなり便利♡
万能調味料である“ポン酢”を使用した絶品レシピをご紹介しました。後味さっぱりなポン酢料理は、スタミナチャージにも最適です。上手にポン酢を活用しましょう!