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「1週間の献立帳」レンチンだけで完成♡火を使わないおかず特集

夏も真っ盛り!猛暑が続く今の季節はキッチンで火を使いたくない…そんな時は電子レンジに頼ってしまいましょう。今週は、レンチンだけで出来るメイン+サブおかずをセットでご紹介します。

レシピ

8/23(金)の献立

メイン「チキンキーマカレー」

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金曜日の夜は、優しい味わいのキーマカレーで一週間の疲れを癒やしましょう。耐熱ボウルに材料をどんどん入れて混ぜ合わせたら、レンジで5分加熱するだけ。包丁もまな板も使わないで出来るので、疲れた日にピッタリです。

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サブ「キャベツとキュウリと紫玉ねぎのマリネサラダ」

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ピリ辛のメインに合わせるのは、レモンの香りが爽やかなマリネ。レモンを大葉で代用しても、さっぱりといただけますよ。野菜の塩もみまでしてからメインのカレーを作れば、その間に野菜からしっかり水分が出るので効率的です。

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8/24(土)の献立

メイン「ふわふわ豆腐しゅうまい」

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包まずに皮をのせるだけの、レンジで出来るお手軽豆腐しゅうまい。豆腐は水切り不要なのでとっても簡単!ふわふわの食感で旨みもあり、ヘルシーなのでお腹いっぱい食べても罪悪感ナシです。

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サブ「豆苗としめじとささみのポン酢あえ」

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シャキシャキの豆苗とコリコリのしめじの食感が楽しい!ささみはお酒をふってからラップをふんわりかけてレンチンすれば、しっとり仕上がりますよ。お酒との相性も抜群なので、晩酌のお供にぴったりです。

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8/25(日)の献立

メイン「コーンバターピラフ」

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