キャベツを使ったお弁当おかず＆副菜レシピ特集！簡単で美味しい人気料理を大公開

ありきたりな味付けになりがちな野菜炒めも、バターの力を借りれば風味豊かで満足感の高い一品料理にな仕上がります。キャベツと豚肉の塩バター炒めなら、豚肉とバターのコクが相まってシンプルなのに完成度の高い味わいです。

フライパン一つで簡単に作れる上にたっぷりのキャベツで作る節約レシピとしても重宝しますよ。冷めても美味しいのでお弁当にぴったりな美味しいキャベツレシピです。

みんな大好きなメンチカツは子供のお弁当のおかずにも喜ばれるメニュー。

少しだけ残りがちなキャベツの活用レシピとしても活躍しますよ。

忙しい朝に揚げ物をするのはハードルが高いですが、作り置きで5日ほどもつので、週末に一気に作って冷蔵または冷凍保存しておくと便利です。

お弁当のメインのおかずになるので、これさえ入っていればあとは卵焼きや付け合わせの野菜を詰めるだけ！

キャベツを使った料理の代表格ともいえる回鍋肉はお弁当のおかずとしても人気のレシピ。赤味噌と豆板醤さえあれば、酒、醤油、砂糖といたってシンプルな基本の調味料だけで作ることができるので、市販のペーストを使わなくても意外と簡単に手作りできるキャベツ料理なんです。

キャベツは豚肉を炒める前にサッと蒸し焼きして水気を切っておくと、時間が経っても汁気が出にくくお弁当のおかずにもぴったり。

野菜とお肉がたっぷり入った焼きそばは、おかず要らずのオールインワン料理。忙しい朝のお弁当作りの救世主的なメニューです。

キャベツのシャキシャキとした歯ごたえが食べ応えバツグンで、人参、ピーマン、もやし、豚肉などを具だくさんにしていただきましょう。

野菜は電子レンジで加熱しておくと炒め時間が短縮されてさらに時短レシピになります。ゆで卵をトッピングすると栄養バランスが良好です。

忙しい朝のお弁当作りはなるべく楽に済ませたいですよね。調味料をいくつも使って味付けするのが面倒な時は、たらこを活用したキャベツのおかずはいかがでしょうか。

キャベツとたらこの和風炒めは、たらこの旨味とちょっとの醤油だけで味が整う美味しい野菜料理です。

たらこにもしっかり火が通るのでお弁当のおかずとしてもぴったりで、焼き海苔を加えることで風味がよくなり美味しさがアップします。

サンドイッチは子供にも大人気のお弁当メニュー。

ハム、キャベツ、マヨネーズで作るハムキャベツサンドは千切りキャベツのシャキシャキ食感がとっても美味しい簡単レシピです。

ハムの美味しさが味付け要らずなので、マヨネーズで和えたキャベツをサンドするだけでバッチリ味が決まります。

お好みで紫キャベツもミックスすると彩りがよくなっておしゃれな雰囲気に。

キャベツをたっぷり詰めてホットサンドにするとボリューム満点で食べやすいですよ。