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パプリカのお弁当おかず&副菜レシピ特集!常備菜にも人気の簡単料理を大公開♪

レシピ

美味しいおかず!パプリカのピリ辛人気豚肉巻き弁当

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お弁当に入れるのには十分すぎる見た目とサイズなので、ぜひ試してみたいおかずとして作ってみてください。豚肉を簡単に巻いてコチュジャンなどの少しピリ辛い味付けでいただいていくおかずです。

コチュジャンが入っていると味に深みが出てとても美味しいテイストになりますよね。こんがりときつね色に焼いていきます。間に入っている海苔が香ばしくて美味しいアクセントになりますよ。レシピではピーマンを使用していますがパプリカでももちろんOKです。

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人気のおかずに!ピーマンとパプリカの豚巻き弁当

お弁当に入れるサイズ感として肉巻きのおかずはちょうど入れやすい大きさになります。

ピーマンやパプリカが入っていると色合いも華やかになりおすすめの食材となります。

おもてなしのときに出しても喜ばれるメニューなので試してみてくださいね。

お弁当には卵焼きやアスパラベーコン炒めなどたくさんの種類の食材が入っていて栄養バランスもバッチリです。

タラとパプリカで!簡単人気ガーリックソテー弁当

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オリーブオイルや塩、レモンなどでシンプルに味付けをしていくレシピは、お弁当にも箸休めとして食べられるおかずです。

淡白なタラの魚を使用しているため、全体的にさっぱりとした仕上がりになるおかずです。

ほんのりと甘いパプリカを使用すれば味へのアクセントともなって飽きずに食べられますね。タラの身は崩れやすいので気をつけながら混ぜてくださいね。

詳しいレシピはこちら

人気の甘酢風味で豚肉とパプリカ炒め弁当

パプリカと豚肉のコンビは意外と簡単に合わせやすいおかずとなります。特に甘酢で炒めるおかずは、パプリカのほんのりと甘い味にもマッチしますよ。

食材を切ってから完成するまでは10分以内でできるメニューなので、お弁当に入れてみてはいかがでしょうか。

最後にゴマも振りかけて香ばしくいただきます。豚肉の脂分があるのでそれほどフライパンに油をひかなくてもOKです。

パプリカとピーマンと玉ねぎの豚しゃぶ南蛮弁当

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パプリカの他にもピーマンや玉ねぎ、にんじんなどの野菜が入ったおかずは人気のメニューとなります。お弁当に入れるときに豚しゃぶ南蛮があれば、冷めても美味しいおかずになるので重宝するレシピですよ。

豚肉のロース薄切り肉は柔らかいものを使用してさっぱりといただきます。少し多めに作っても5日は冷蔵庫で保管できるためいろいろな献立にも使えそうですね。

詳しいレシピはこちら

簡単に!パプリカと玉ねぎとアジの人気マリネ弁当

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野菜もたくさん入ったおかずなので栄養満点でお弁当に入れることができます。味付けは白ワインビネガーなどでマリネ液を作って、揚げ焼きにした材料を漬け込むだけです。揚げ焼きにすると味も染み込みやすくなるため、マリネのおかずはたくさん作っておくのも良いですね。

白ワインビネガーがないという人は穀物酢でもOKですよ。いろいろと食材を変えながら試してみるのも良いですね。

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