一品300円以下の鶏むね肉レシピ
コスパの良い鶏むね肉は、金欠の強い味方。こちらでは、そんな鶏むね肉を使用した絶品レシピをご紹介します。ワンパターンになりがちな鶏むね肉料理も、アレンジを加えることで飽きずに食べることができますよ。夕食やおつまみ、お弁当のおかずにどうぞ♡
"鶏むね肉”を使ったマンネリ解消おかず
1.鶏ムネ肉のマヨソテー
調理時間は驚きの10分!簡単なのに美味しさ保証の、鶏ムネ肉のマヨソテー。パサパサが気になる鶏むね肉は、マヨネーズと共に火を通すことでしっとり仕上がります。ガッツリお肉を食べたい時におすすめです。(調理時間:10分)
2.鶏むね肉のサッパリみぞれ和え
暑さが残る初秋にぴったりな、鶏むね肉のサッパリみぞれ和え。鶏むね肉は蒸し焼きにすることでふっくら食感に。できたても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてもGOOD。(調理時間:10分)
3.スティックチキンとピーマンの麻婆風
コスパの良いピーマン&鶏むね肉で作る、スティックチキンとピーマンの麻婆風。焼肉のタレベースのこってりとした味付けなので、白ごはんとの相性もバッチリ。ラー油を加えてピリ辛に仕上げましょう。(調理時間:10分)
4.鶏むね肉のコンソメチーズのパン粉焼き
揚げないのにサクサク食感が楽しめる、ボリューム満点の鶏むね肉のコンソメチーズのパン粉焼き。サクッとした食感の秘密は、パン粉を使用しているから。揚げ物が苦手な方も手軽に作ることができますよ。(調理時間:10分)
5.むね肉のマヨマスタード焼き
フライパン一つで出来上がり。お弁当のおかずとしても大活躍する、むね肉のマヨマスタード焼き。鶏むね肉の表面を軽く炒め、マヨ&マスタードを乗せて蒸し焼きにすればOK。ビールのおつまみにもGOOD。(調理時間:10分※下味をつける時間を除く)
6.鶏むね肉でヤンニョムチキン
ピリッとした辛さがやみつきになる、鶏むね肉のヤンニョムチキン。鶏むね肉は片栗粉をまぶしておくことで、調味料がより絡みやすくなります。仕上げに白ごまをふりかけて完成です。(調理時間:15分※下味をつける時間は除く)
7.柔らかむね肉のさっぱりチャーシュー
驚くほどのしっとり食感♡麺料理のトッピングとしても活用できる、柔らかむね肉のさっぱりチャーシュー。難しそうに感じるチャーシューですが、煮る時間はたったの8分のみ。料理初心者さんも簡単に調理できますよ。(調理時間:10分)