食費もカロリーもカット♡ダイエッターを応援する「やみつき豆腐レシピ」

「ダイエット中だけどガッツリ食べたい」そんな方にぴったりなのが豆腐ハンバーグです。鶏ひき肉をいれることで、お肉の旨味がプラスされます。大根おろしや大葉、卵黄をのせて召し上がれ。（調理時間：25分※豆腐水切り、ひじきを戻す時間を除く）

夕食の「あと一品」にも最適な「豆腐とカリカリごぼうの甘辛サラダ」。ごぼうはフライパンで揚げ焼きにすることで、カリッとした食感に。油はね防止のため、水分をよく拭き取ってから加熱してくださいね。（調理時間：20分）

木綿豆腐を一丁使用したボリュームたっぷりの豆腐南蛮です。手作りのタルタルソースが絶品＆濃いめの味付けなので、お肉なしでも満足感バッチリ◎。ワンパターンになりがちな豆腐料理も、こちらのレシピでマンネリ脱却♡（調理時間：10分※豆腐の水切り時間を除く）