揚げ物って手間がかかる!
鶏の唐揚げやトンカツといったサクッと美味しい揚げ物は、献立のラインナップに欠かせません。けれど工程が多かったり後片付けが大変だったりと、何かと手間がかかりますよね。
そこで今回は、そんなお悩みを解消する、少ない油で揚げずに作る「揚げ物風おかず特集」をお届けします。ぜひチェックしてください。
揚げない「揚げもの風おかず」10選
①揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ
鶏むね肉を使ったお財布に優しい節約おかずです。下味をつけることで、むね肉は驚くほどしっとり柔らかくなります。冷めても美味しいのでお弁当おかずにもおすすめですよ。
油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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②むね肉de柔らかチキンカツ
鶏むね肉で作るヘルシーなチキンカツです。お肉の柔らかさとパン粉のサクサク食感のコンビネーションが絶妙で、パサつき感は一切なし!冷蔵庫で2〜3日ほど保存可能です。
むね肉de柔らかチキンカツ【#油は大さじ4 #衣付け不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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③サクサクスティックチーズチキン
スナック感覚で食べられるスティック状のチーズチキンです。むね肉を使っているので節約メニューとしても大活躍。お好みでケチャップをつけて召し上がれ。
サクサク♡スティックチーズチキン【#揚げない#むね肉】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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④鶏肉のうまだし唐揚げ
だしの旨味がしっかり感じられるジューシーな唐揚げです。使用する油はたったの大さじ4杯!ダイエット中だけど揚げ物が食べたい…そんな方にもおすすめの一品です。冷蔵庫で3〜4日ほど保存可能です。
鶏肉のうまだし唐揚げ【#作り置き#揚げない#油は大さじ4】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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⑤むね肉 de ふわふわヘルシーチキンナゲット
ミンチ状にした鶏むね肉で作る特製チキンナゲットです。マヨ+パン粉の効果でしっとり柔らか食感に。鶏ささ身や鶏ひき肉で作っても美味しいですよ。
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⑥柔らかジューシー豚こまマヨカツ
豚こま肉を使った節約トンカツです。卵や小麦粉をつける作業は不要。マヨネーズを加えることで旨味がアップし、お肉も柔らかく仕上がります。
柔らかジューシー♡豚こまマヨカツ【#作り置き #揚げない】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
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⑦揚げないミートボール
冷めてもしっとり柔らかい定番おかずのミートボールです。冷蔵で2〜3日ほど日持ちするので、多めに作ってお弁当のおかずにしても◎。特製ケチャップソースをたっぷり絡めて召し上がれ。