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たまには手抜きもOK♡休日ランチにおすすめ“即席めん”レシピ

レシピ

ラーメンといえば定期的に食べたくなるこっくり濃厚な汁あり担々麺。1から作ると手間も時間もかかる担々麺も、即席めんで作れば短時間で手軽に作ることができます。お好みでナッツを散らせばより本格的な1品に。

インスタントラーメンで!本格「汁あり」担々麺 by 神田えり子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/145798

5. 鶏胸コンソメレモンラーメン

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変わり種を楽しみたい気分のときには、塩ラーメンで作る“コンソメレモンラーメン”はいかがですか?鶏むね肉で作るしっとりチャーシューを乗せて、食べ応えのある仕上がりに。お好みで粗挽き胡椒をかけても◎。

鶏胸コンソメレモンラーメン by ふじたかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/371419

6. ネギ塩レモン麻婆茄子ラーメン

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ナスと豚ひき肉を使った麻婆だれを合わせた具だくさんが嬉しいアレンジラーメン。食べ応え満点な1品ですが、塩ラーメンを使ってさっぱり食べやすく仕上がっています。ネギのシャキッとした食感がアクセントに。

とろ~り♡ネギ塩レモン麻婆茄子ラーメン! by 西井千里(ち~sun) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/359578

7. モッツァトマトの味噌ラーメン

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こっくり濃厚な味噌ラーメンをアレンジして作ったこちらのレシピ。モッツァレラチーズとトマトを合わせたちょっと変わった組み合わせにも感じますが、チーズとトマトの旨味が味噌スープとの相性抜群なんです。

簡単5分♡モッツァトマトの味噌ラーメン! by 西井千里(ち~sun) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/359556

8. 本格担々「つけ麺」

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お店で食べるような本格つけ麺も、こちらのレシピならお家でも手軽に再現できるんです。こってり濃厚スープがクセになる坦々つけ麺。隠し味に入れた“鰹節”でしっかり風味をつけておくのがポイントです。

インスタントラーメンで!本格担々「つけ麺」 by 神田えり子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/145805

9. 五目あんかけラーメン

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