⑧ホウレン草のかき玉汁
驚くほどの量のほうれん草が入ったかき玉汁です。あっさりと食べやすいので朝食にもおすすめ。卵は火を通しすぎないよう注意してくださいね。
ホウレン草のかき玉汁のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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⑨きんぴらすいとん
どこか懐かしさを感じるすいとんです。水をやや多めに入れた柔らかめのすいとんはとろける美味しさ。根菜類たっぷりで食べ応えも抜群です。
きんぴらすいとんのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
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⑩納豆汁
秋田や山形でよく食べられる納豆汁。ポイントはひきわり納豆を使わないこと。普通の納豆をすり鉢でつぶすことで独特の旨味が生まれます。白ご飯と一緒に食べると◎。