最後の1滴まで飲みたくなる♡「あさりの酒蒸し」アレンジレシピ10選

あさりとミニトマト、かじきの白ワイン蒸しは、美味しいだけでなくフライパン1つで作れる手軽さも魅力です。淡白な味のかじきでも、しっかり風味づけをすれば食べやすくなりますよ。

オイスターソースで仕上げれば、あさり入りのアクアパッツァが中華風のおかずに変身します。キャベツとしめじがたっぷり入っているので、栄養満点で食べごたえがありますよ。

あさりの酒蒸しはシーフードだけでなく、お肉とも相性◎。豚肉やじゃがいもなどを入れたこちらの蒸し煮はボリュームがあり、他におかずがなくても満足できそうです。