毎年余ってしまう「おせち」…
新年を迎えるための縁起物「おせち」。はりきって用意するものの、量が多くて毎年余らせてしまいますよね。今回は少し控えめにしようかな、なんて考えている方はいませんか？
そんな心配は無用！今回は、余ったおせちで美味しいご馳走ができあがる、リメイクレシピをたっぷり紹介します！お正月のおせちは二度楽しみましょう♡。
お腹もいっぱい♡「主食」にリメイク
①ふわふわ卵とかまぼこのバター醤油丼
バターで炒めた「かまぼこ」をご飯にオン！さらにバター醤油をかけて仕上げたどんぶり。玉ねぎを入れてクタクタに炒めることで、甘さがグッと出ます。
ふわふわ卵とかまぼこのバター醤油丼【#おせちの残りアレンジ】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
②紅白なますのおいなりさん
「紅白なます」を刻んでごはんに混ぜれば、あっという間に「酢飯」に大変身！甘辛く煮た油揚げに詰めて、おいなりさんに仕上げましょう。彩り豊かで、新年の食卓にぴったりです。
おせちリメイク・紅白なますのおいなりさん by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
③なますとサーモンの混ぜ寿司
こちらも「紅白なます」を「酢飯」にリメイクするレシピ。「だて巻き」をプラスして混ぜ寿司にします。サーモンやエビを散らすだけで、あっという間に豪華な一品になります。
なますとサーモンの混ぜ寿司【おせちリメイク】 by 野島ゆきえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
小腹も満足♡「おやつ」にリメイク
④レンジで簡単！豆大福
柔らかお餅に「黒豆」がゴロゴロ。あんこもたっぷり入れちゃいましょう。切り餅をレンジでチンして、10分足らずでできあがる時短レシピ。出来栄えにも喜ばれること間違いなし！
お餅＆黒豆リメイク＊レンジで簡単！豆大福 by まこりんとペン子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑤お手軽きんとんパイ
そのままでは甘すぎて食べきれない…そんな「栗きんとん」もバターを加えて洋風スイーツに。冷凍パイシートを使って、簡単パイのできあがりです。クリームチーズを加えても美味しいですよ。
【おせちリメイク】お手軽きんとんパイ by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑥黒豆ときな粉のブラウニー
混ぜて焼くだけでできあがり。とっても簡単なので、お子様と一緒に作っても楽しそうです。焼きすぎると固くなるので気を付けて！しっかり冷やしてからいただきましょう。
お年賀のお菓子に♪黒豆ときな粉のブラウニー by 貞本紘子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
⑦伊達巻のフレンチトースト風
「伊達巻き」をフレンチトースト風にアレンジ。卵液にたっぷり浸してジューシーに焼き上げます。伊達巻き自体が甘いので、添えるクリームは無糖のヨーグルトがオススメ。朝ごはんにもぴったりです。
シナモン香る伊達巻のフレンチトースト風 by Sakura | 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
