保存版！高コスパ食材であと一品！「たった5分のお助けレシピ」10連発

1本買っておけば様々なお料理に使える大根を使った万能副菜です。献立に迷った時にもおすすめ。ハムはカニカマやちくわなど、冷蔵庫にあるものに代えても美味しいのでアレンジを楽しんで。

一年中価格の安定しているじゃがいもを使った一品。じゃがいもは一度レンチンして火を通しておくと、芯が残らず美味しく炒めることができますよ。粒マスタードとパセリを和えれば、ワインに合うおつまみの完成です。

包丁もまな板も不要のヘルシーなキノコを使った神レシピ。えりんぎは割くことで味が染みやすくなるので一石二鳥ですね。味付けも醤油と鰹節だけでシンプルなので、覚えておくといざという時に役立つはず。

味気ないもやしは味付けがポイントです！コチュジャンベースのピリ辛ダレで和れば、食べ応えのある一品に。また、もやしは予熱でも火が通るので茹ですぎに気を付けてくださいね。