お正月太りを解消！ひと玉消費も楽々の「白菜レシピ」13選

ショウガとゴマ油のコクがたまらないとろとろ煮は、フライパンに材料を入れて煮込むだけの簡単レシピです。ボリュームはあるけれどローカロリーで罪悪感なく食べられるので、ダイエッターさんにもおすすめです。

お酒のあてにおすすめなのは、バターのコクとあさりの旨みが効いたバター蒸しです。フライパンにカットした材料と調味料を入れて、あとは柔らかくなるまで煮るだけ！うどんやパスタに和えるとランチにもなります。

がっつり食べたい日は、薄切り牛肉を使ったすきやき風煮はいかがですか？固くならないように事前にお肉を焼いておくとよりおいしくいただけます。牛肉がなければ豚バラを使ってもおいしいですよ♡

お鍋で余った野菜は、簡単なレンジ蒸しで頂いちゃいましょう♡白菜やきのこなどお野菜をカットしてお皿に盛り、上から豚薄切り肉をのせてレンチンします。ポン酢やゴマ油を使ったたれを最後にかけて完成です。

ツナ、大葉、白菜を使ったシンプルなサラダは、シンプルな味付けで箸休めにも最適です。シャキシャキした歯ごたえも楽しく、お酒のあてにもなるレシピです。

ポリ袋にカットした材料と調味料を入れて、あとは30分置けば完成！豆板醤や鶏ガラスープの素、すし酢などで味付けしたさっぱり風味のピリ辛漬けで、お酒にもよく合います。