入学・卒業祝いの特別な料理に！「お祝いレシピ」15選

子供の大好きメニューの定番・ハンバーグ。手作りバーベキューソースをたっぷりかければ、いつもとは違うお店の味になります。こちらのハンバーグは冷凍庫で3週間保存可能なので、作り置きにもおすすめですよ。

コンフレークの衣をまとったクリスピーチキン。ザクザク食感が特別感を演出してくれます。下味をしっかり付ければ冷めても美味しい一品に。こちらは揚げ焼きをしているので、使用する油の量も抑えることができますよ。

うずらの卵をマッシュポテトで包み、お肉を巻いて焼き上げた一品。お祝いご飯にぴったりな、サプライズおかずです。焼肉のたれで甘辛く味付けしてあるので、ご飯も進みますね。

食卓が華やかになるパーティー料理のひとつでもあるキッシュ。お祝いの日のメニューにもオススメです。キッシュ生地は冷凍パイシートで簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

あさりを入れなくても旨味たっぷりのクラムチャウダーが作れます。隠し味はオイスターソースとめんつゆにあり！沸騰させると吹きこぼれやすいので、弱火から中火でじっくり温めてくださいね。

春が旬の新玉ねぎを丸ごと使った豪華なスープ。コンソメとベーコンの優しい塩気が新玉ねぎの甘みを引き立ててくれます。器に盛ってから、熱いうちにピザ用チーズとパセリをふりかけて召し上がれ。

子供が好きなフルーツを使ってケーキを作ってあげるのはいかがでしょうか。大きな容器で作ってとりわけても良いですが、一人分ずつ小さなクリアカップに作ってもお洒落ですよ。